料理

カツオとアボカドのわさび醤油和え

たまたま冷蔵庫の中にあったカツオとアボカド。

二つを叩いて醤油とワサビと混ぜたシンプルな料理だが、マジでうまい・・・

それ以来よく作ってます。(笑)

簡単なのでぜひ作っていただきたい。

材料

・カツオの刺身………4切れ

・アボカド……………1/2ケ

・大葉……………………1枚

・醤油……………………適量

・ワサビ…………………適量

作り方

①カツオとアボカドを小さくカットする。

②醤油とわさびを器に入れ、よく混ぜてわさびを溶かす。

③①と②を合わせる

④皿に大葉と③を盛る。

完成

忙しい時の1品には嬉しい手軽さ、満足の料理。

新たな発見です。

しばらく料理記事書いていませんでしたが少しずつ投稿していきます。

楽しみにしていてください。

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